薪资:
¥2500-3300元/月
福利:
要求:
学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
泉州市-惠安县(福建省泉州市惠安县螺城镇天山广场)导航
人数:
招聘10人
时间:
6天/周
公司简介
重庆德庄实业(集团)有限公司,是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。下属6个子公司(饮食连锁有限公司、酒店管理有限公司、农产品开发有限公司、厨娘酒楼有限公司、成都分公司)一个研究所、一所职业培训学校、有大型直营酒楼30余家,特许加盟店400余家,资产总额7500万元。
集团自1999年创办以来,以宏杨中华餐饮文化为已任,以“举中华餐饮精粹,夯百年企业基础,创世界知名品牌”为战略目标,在业界响亮提出了“以德经商,以德兴庄”的经营理念和“科技兴餐饮,绿色兴餐饮,文化兴餐饮”的发展方针,以“创新再创新”的企业精神,在餐饮业界迅速崛起壮大。先后荣获“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮连锁十佳企业”、“全国商业信用企业”、“重庆市著名商标”、“重庆市农业综合开发重点龙头企业”等称号。集团以拥有“天下第一大火锅”而闻名遐迩,先后通过ISO9001:2000国际质量体系认证和HACCP质量体系认证,为产品进入国际市场奠定了基础。它依托西南农业大学等研究院校,开发绿色、健康、营养的“德庄毛肚”荣获“全国商业科技进步三等奖”
集团无形资产经北京权威机构评估为4.2亿人民币。重庆德庄实业集团正朝着集约化、规模化、多元化方向发展,为重庆市农业产业化起到示范带动作用。
1、对领班负责,服从上级分派和工作指令,为客人提供礼貌热情、快捷、准确的服务。
2、保持良好的仪容仪表和个人卫生,仪容大方、着装整洁。
3、认真参加班前会,专心听大堂经理讲话,认真吸取经验教训。
4、按要求确保责任区内店堂桌椅、餐具和环境卫生。
5、做好餐具、用具、及其它杂项的补充、替换、配选工作。
6、严格按本岗位规定的服务程序做好摆台工作。
7、熟知本店火锅汤料、德庄毛肚和德庄酒的特点特色及常供菜品的品种味别、特点、酒水品名、价格等,主动热情介绍并恰当地回答客人的相关询问。
8、不停地巡台,及时撤去客人用过的空盘,补充干净的杯盘。随时及时地适度地补充“德庄汤”及红汤汤料,并指导顾客按菜品的特点进行正确烫食。
9、应记住客人的名字和常客的喜好,以便更好服务。但不能与客人过分密切。
10、快速做好收台、翻台工作,提高餐台利用率。
11、与同事搞好团结,互助互学、密切合作,使服务运作通畅和谐。
12、负责引领或替客人结帐,不可高声读出帐单金额,以免引起客人不快。
更新于:2019-08-16
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