重庆德庄实业（集团）有限公司，是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。下属6个子公司（饮食连锁有限公司、酒店管理有限公司、农产品开发有限公司、厨娘酒楼有限公司、成都分公司）一个研究所、一所职业培训学校、有大型直营酒楼30余家，特许加盟店400余家，资产总额7500万元。                                 
集团自1999年创办以来，以宏杨中华餐饮文化为已任，以“举中华餐饮精粹，夯百年企业基础，创世界知名品牌”为战略目标，在业界响亮提出了“以德经商，以德兴庄”的经营理念和“科技兴餐饮，绿色兴餐饮，文化兴餐饮”的发展方针，以“创新再创新”的企业精神，在餐饮业界迅速崛起壮大。先后荣获“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮连锁十佳企业”、“全国商业信用企业”、“重庆市著名商标”、“重庆市农业综合开发重点龙头企业”等称号。集团以拥有“天下第一大火锅”而闻名遐迩，先后通过ISO9001：2000国际质量体系认证和HACCP质量体系认证，为产品进入国际市场奠定了基础。它依托西南农业大学等研究院校，开发绿色、健康、营养的“德庄毛肚”荣获“全国商业科技进步三等奖”
集团无形资产经北京权威机构评估为4.2亿人民币。重庆德庄实业集团正朝着集约化、规模化、多元化方向发展，为重庆市农业产业化起到示范带动作用。